マカ粉末の味が苦手な方へ

苦い。

良薬口に苦しと言いますが、マカの粉末はかなり苦いんです。

苦みを感じた後最後にほのかな甘みもるのですが、いかにも「滋養強壮に良い食べ物」と言った味がします。

僕は今でこそ慣れましたが、最初はあの粉末の味が本当に嫌で、続けられるか心配なほどでした。

独特のえぐみが喉を突いて、飲むたびに不快な気持ちで気分も上がりません。

このような状況をどうやって乗り換えたかというと、主に二つの方法がありました。

①粉末は諦めて錠剤やカプセルにする

しばらく最初の方は粉末を飲むのを諦めて、錠剤やカプセルにしました。

錠剤であれば味がもろに伝わってくることがないので、ある程度味は我慢できるしビギナー向けです。カプセルも同じように飲みやすいです。

しかし、錠剤は粉末のマカに比べて純度が落ちるそうです。

錠剤にするのに凝固剤やカプセルは外側の外装が必要になるので、マカ100％ではない不純物がどうしても入ってしまいます。

②料理やお菓子にする

苦手な方にはこれがオススメで、料理やお菓子にして摂取する方法があります。

少しクックパッドを覗いてみるだけでも以下のような料理が並んでいます。

・マカ入り豆腐ドライカレー

・マカのバタークッキー

・マカ食パン

・マカ入りゴーヤチャンプルー

・マカ入り豆腐ハンバーグ

どれもマカ本来の味が抑えられて一段と摂取しやすくなります。

しかも意外と料理とマッチしておいしいんです。

自然に食べられるので、特に違和感もなくストレスがかかりません。

しばらく慣れるまではこの方法のどちらかを試してみると良いと思います。